大廚煮鍋

大廚煮鍋｜專為熱製工序打造的多用途加熱鍋

在每日備料流程中，煮漿、熬湯、溫熱、加熱，每一步都需要穩定的火候與精準的控溫。大廚煮鍋是一款專為食品現場設計的多功能加熱設備，適用於豆漿、米漿、糖水、滷汁、濃湯等各式液體食品，是豆製品工坊、早餐店與中央廚房的熱製核心。

✅ 產品特色

🫕一鍋多用，熱製工序全包辦
不論是熬煮豆漿、糖水還是滷汁，皆能以同一台機器操作完成，適合多品項共線製作。

🔥環鍋導熱，受熱均勻不卡焦
精密電熱管設計分布平均，確保整鍋內容物受熱一致，降低燒焦與黏底風險。

🌀攪拌設計（可選配），防沉澱更穩定
針對需長時間加熱或高濃度液體，可加購攪拌機構，提升食品口感與加熱效率。

🧼桶身圓潤，出料順暢好清洗
機體採用食品級不鏽鋼製作，搭配底部排漿口設計，快速清潔不卡垢，日清保養無負擔。

🎛️操作簡單，控溫精準
標配溫控旋鈕或數位控制面板，直覺式操作，無需專業人員即可快速上手。