豆漿傳奇

豆漿傳奇｜豆漿生產解決方案

在講究效率與穩定的今日市場，如何每日穩定供應高品質的豆漿，成為豆漿專賣店與加工業者共同的課題。豆漿傳奇是一套專為連鎖早餐業、豆漿品牌及中央廚房設計的全自動豆漿生產系統，從泡豆、研磨、濾渣到煮漿，全流程整合，確保出漿品質穩定、操作簡便、節省人力。

✅ 產品特色

🔄全流程自動化控制
從浸泡、研磨、濾渣、蒸煮至排漿，全程自動化作業，標準化生產流程，降低作業誤差，提升產能與一致性。

🥛高濃度出漿、香氣純厚
透過優化研磨與過濾比例設計，保留完整黃豆風味，製成的豆漿口感醇厚，豆香自然，是專業品牌穩定口感的基礎。

🔥無消泡劑蒸煮設計
獨家加熱系統設計可避免煮漿時溢鍋現象，無需添加化學消泡劑，保留原始風味，也讓消費者喝得安心。

🧼模組化設計，清洗方便
設備採用食品級SUS304不鏽鋼製成，並支援快速拆裝、CIP清洗系統，降低每日收工清潔負擔。

🖥️PLC智慧控制介面
簡單直覺的操作面板可設定每一道程序的時間與溫度，適合不同配方、不同店型使用，靈活又穩定。

🏪適用多店型，支持量產規模
從連鎖早餐店、傳統永和豆漿店、中央廚房到OEM代工廠皆適用，已有多間如桃園中壢地區業者實際導入使用。